烘培工具:新手入门烘培工具必买清单看这里就够了

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烘培工具:新手入门烘培工具必买清单看这里就够了

来源:烘培工具 发布时间:2019/9/21 15:53:03 浏览次数:8
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对于烘焙坑刚入亲,第一步是买一个很好的工具做烘焙,但实在是没有必要刚开始突然一个屋顶的所有工具,毕竟,计数的工具用于烘焙的饼干是很多。

今天,让我们来整理一下烘焙入门必备的工具。有了这些基本的工具,父母可以根据他们的实际需要购买额外的工具。

新手入门烘培工具必买清单

烘培工具必买清单1.烤箱

押庄龙虎棋牌下载烤箱不仅是烘焙的主力军,而且是必要的工具。要烤出甘旨的西点,选择一台心仪的烤箱是第一步。微波炉不能代替他们的加热原理是完全不同的,即使有一个烧烤微波炉不工作。

至于烤箱,如果预算足够,建议购买上下火,分别调节温度。另外,选择的音量适当,过大或过小都不好。

烘培工具必买清单2.称量工具

称量对象是做烘焙绝对不可以少的对象,西点盒西餐不一样,讲求定量,各配料的比例一定要准备。

押庄龙虎棋牌下载电子秤:如果厨房秤最好直接买电子秤,电子秤测量准确,最小值可精确到1克,具有剥离功能,使用方便,使用方便。

杯:液体材料的使用量。

测量勺:测量勺通常由四个组合组成,一个大勺,一个小勺,一个半勺,一个四分之一勺。测量各种粉状食品非常方便。

烘培工具必买清单3.烤盘、烘焙网、绝缘手套

大部分的面包,饼干,蛋糕需要在烤盘要出炉了。用2最好锅,日常使用更方便(如饼干通常比烤以下,锅,再2,当在烘烤第一盘可以准备第二组)。

烧烤网不仅可以用来烤鸡翅和肉串,还可以用作面包和蛋糕的冷却架。

当你拿起烤盘/网时,绝缘手套防止烫伤。

押庄龙虎棋牌下载它通常将烤箱购买时配备三个工具。

烘培工具必买清单4。电动打蛋器。这是绝对必要的。否则,用手传递蛋白质、黄油或奶油需要花费大量时间和精力。经常不经讨论就失败。

押庄龙虎棋牌下载打蛋器没有特殊的功能,即速度分为几级,通常5个齿轮就够了(实际上,我用的是两个齿轮的感觉很好)。如果品牌,祈祷是专业做打蛋器老品牌,其他大品牌也可以,一分钱和一分钱的商品。一些便宜的主要取决于马达的质量,劣质的连续播放时间太长,容易烧坏。

手持电动打蛋器

烘培工具必买清单5,鸡蛋泵送。除了电动搅拌机,打蛋机,蛋抽也是必不可少的。由于一些不需要杀人,就必须使用熏蛋。只要该物质在它强,良好的工作。

蛋抽

三。电子秤。这也是必要的。正如你从菜谱中所看到的,烘焙食品被精确称重,不像中国食物,很多都是基于经验来放置材料和调味料。有些烘焙材料甚至精确到零点几克,所以电子秤的最佳选择就是精确到0.1克。品牌词,一般家庭可以,必须选择,象山/Baicui/厨师都很好。

厨房电子秤

烘培工具必买清单6、料理机。最好匹配一个。因为有些人需要先打泥或粉,你必须用一台机器!或者通常打泥,挤压果汁等,也很容易使用。品牌?无论如何,一个便士的价格和一个便士的商品,选择你自己。一般使用,一百元以上是不好的。

料理机

烘培工具必买清单7,打蛋盆。优选与23,样品的大小,且易于使用。因为蛋白质如打球必须干燥,无油,用碗里的菜只好打,它并不总是好的。这个选择喜欢就行。

烘培工具必买清单8。粉末筛。这也是必要的!因为做饼干或蛋糕的时候。所有低筋面粉都要经过一次筛选,不仅要保证面粉的清洁,最重要的是通过筛选,使面粉与空气更好地接触,制成的饼干或蛋糕会更加蓬松可口。有些家庭有豆浆机,里面的筛子没问题。如果没有,买一个。

粉筛

9,硅胶刮刀。做蛋糕必备神器。使用这个东西,你就会知道如何轻松使用结束。一个刮得干干净净叫吧!推荐“497”集成,易于清洁。必须有一个大的一样,你可以购买中小!

10。不锈钢盆,碗玻璃

打蛋用的不锈钢锅或大玻璃碗至少要准备两次,小碗要准备好盛各种原料。

11。案板、擀面杖

每个人都熟悉这两件事。然而,它需要添加:制作意大利面,更多的推荐使用非木质板.如金属,塑料外壳板。与木板相比,它们的粘性更小,繁殖细菌的可能性也更小。

12.锡纸、油纸

押庄龙虎棋牌下载纸潘垫在烘箱释放垫。有时油底壳涂层也可以影响该剧的释放,但能避免使用清洁垫盘纸的麻烦。防油纸比锡箔的价格便宜。但食品可以用铝箔包裹烧烤时间,防止水分流失。烘烤处理后,食用色素的表面也可以与铝箔的层覆盖用于防止过深的颜色效果。

13.面粉筛

用于筛选面粉或其他面粉原料。面粉筛分不仅可以去除面粉中的细小面粉颗粒,而且可以使面粉更加粗大,有利于混合。如果原料中有可可粉、发酵粉、小苏打等面粉,与面粉混合过筛,有助于使其混合更均匀。

押庄龙虎棋牌下载烘培工具必买清单14.蛋糕圆模

有一句谚语说,如果你不做蛋糕,你就不会真正烘焙它。至少一个8英寸或6英寸蛋糕的圆形模型。更容易脱模以购买生活底模具。如果你想做奇峰蛋糕,不要买一个不粘的蛋糕模具。


(来源:烘培工具)
标签:天使蛋糕
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