蛋糕加盟_蛋糕培训

蛋糕培训-学校开设蛋糕培训班,课程免费试学

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蛋糕加盟,提供专业的开店指导

开蛋糕店需要办什么证件吗?难办吗?

答:作为一家正规的店铺基础的证件是必不可少的,国家政策支持鼓励大众创业,万众创新,而且蛋糕店只是常规的店铺不是特种行业,办证件容易,只要你当地有蛋糕店经营,那证件就不难办理,如果自己不熟悉可以找相关的代理机构办理。

技术好学吗?一般培训多少天?

蛋糕的技术包括原料选择,技术配方,设备的使用与保养。这些方面都会影响到你蛋糕店的生意,这些前期准备我们都帮你总结好,只要根据我们的配方,按照培训老师指导的方法,很快就能掌握好相关的技术,学习时间因学习的品种不同而需要花费的时间也不同,正常来讲一至三天就可以学完全部技术了。

开早餐店需要加盟费吗?

答:因为我们的代言人,养生专家,技术研发,广告支持是投入巨额的费用的,因此我们公司收取相应的加盟费,我们的加盟服务费是包含在一站式整店输出的套餐里,除此我们不再另外收取任何其他费用。凡以免加盟费为幌子,吸引投资者的公司,都是没有实力,技术不强,没有价值的公司,而且那些公司最终还是要收押金、保证金、服务费,很不实在。你想想加盟麦当劳、7天连锁,有可能不收加盟费吗?

加盟开店需要多大的店铺?

答:如果单纯只做早餐店8平方起可以了,小有小做,大有大做,一般我们加盟商选择的面积大多在8-16平方米左右。

蛋糕店铺应该如何选址?

答:

  • 1、交通便利(公交车站,有停车位,临近辅路方便吸引自行车客源);

  • 2、接近人口聚集的场所,大型小区,大型公园,或者大型工厂、机关附近,这样可以吸引出入的行人,也方便顾客记住该烘焙蛋糕店店铺的地点;

  • 3、选取自发形成某类市场的地段,与着名的店面临近,在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的集中市场,事实证明,对于经营那些耐用品的店铺来说,若是集中在某些地段,则更能招徕顾客;

  • 4、位置优越,位于商业街道中间,人潮走向正常,无障碍;

  • 5、要有傍大款的意识,可以把店开在着名的品牌店或者是连锁店附近。与超市、商厦、饭店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心等集客能力较强的这些品牌门店相邻。若是蛋糕房,可以考虑开在麦当劳、肯德基附近,因为,这些店在开店选之前已经做过大量细致的市场调查,挨着他们开店,不仅可以省去考察场地的时间和精力,更可以借助他们的品牌效应"捡"些顾客;

  • 6、选择有广告空间的烘焙店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就是失去了使你在店前发挥营销智慧的空间;

  • 7、选择由冷变热的区位,与其选择现在被商家看好的店面经营位置,不如选择不远的将来由冷变热,目前未被看好的街区。

店铺开设阶段指导

品牌形象指导:协助学员确定经营理念、经营定位及经营的商品;协助学员设计店铺形象和品牌logo;提供统一店员服装等设计方案,为了协助学员指定严谨的规章制度,我校特编配了各类经营管理手册。包括员工管理手册,前厅管理手册,后厨管理手册,财务手册等。

店铺选址指导:协助学员依据品牌形象进行店铺选址。当学员选择的某几个店面位置自己不确定时,我校专业指导老师将上门或者电话提供意见;

店面装修指导:我校将根据学员的店铺平面图提供装修建议且可派专业指导老师上门指导装修;

设备购买指导:根据学员的投资成本,提供设备购买清单供学员选择。

培训指导:为了让学员尽快进入经营状态,我校在学员店铺开业前会对其进行全方面的培训,包括市场调研、市场定位、物料采购、成本控制、操作流程、店铺经营管理、员工招聘、营销策划等。

店铺运营阶段支持

  1. 实体店运营支持:我校为学员免费提供开业营销策划方案,开业时可派一名有经验的老师亲临指导经营,并不定期进行巡店管理。

  2. 电子商务运营支持:在网购新时代,针对学员采取的不同线上运营模式如运维式运营模式、推广式运营模式或营销式运营模式倾心传授不同的运营技巧。如运维式运营模式下,建议学员店铺采取扩大产品种类及价格优惠等策略;推广式运营模式下,建议学员店铺网上打造爆款,与团购网站等合作推广品牌等策略;营销式运营模式下,建议学员采取会员营销、整合营销等策略。

  3. 技术支持:专业的研发团队不断进行烘焙新产品的开发和创新,学员可以免费学习我校研发的新品,增强竞争力。

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